«Шаляпин» — солидный загородный ресторан в Репино.
Интерьер просторных и светлых залов погружает в дачную атмосферу начала XX века. Затянутые белоснежными скатертями столы, крупные абажуры пастельных оттенков, мягкие кресла и действующий камин располагают к неспешному отдыху. В теплое время года работает утопающая в цветах и зелени терраса.
В обширном меню первую скрипку играет русская кухня, но есть много европейских позиций. Здесь мастерски лепят вареники и пельмени с разнообразными начинками, готовят борщ с пампушками и уху со стерлядью, мини-чебуреки с бараниной и, конечно, фирменные котлеты: пожарские, по-киевски, из бараньего окорока, из щуки или судака.
В течение всего дня подают завтраки. Для маленьких гостей есть детская комната. По выходным за непоседами присматривает няня. Есть детское меню.