Хинкальная от команды кафе «Сабатони» на проспекте Просвещения. На кухне кафе «Сабатони» готовят традиционные грузинские блюда. Фирменные хинкали делают с начинками вроде мяса и сыра. Для гостей написали специальную инструкцию, которая подскажет, как правильно есть хинкали. В качестве закуски можно взять гебжалию или домашние сыры. На углях жарят шашлыки, люля-кебаб и несколько видов стейков. Здесь выпекают хачапури и ачму. В винной карте собрали около 30 образцов, половину из них разливают по бокалам.