Пышечная от Ginza Project на канале Грибоедова. В заведении три зала: один с посадочными местами и два — со столами- гвоздиками, у которых принято есть стоя. В меню вошли пышки по традиционному рецепту — классические с сахарной пудрой и с топингами: сгущенкой, корицей и джемами. Запивать специалитет здесь принято бочковым кофе, чаем и крымскими соками из трехлитровых банок. Из окошка take away пышки можно покупать с собой.