Name: Πολύ
Address: ул. Белинского, 11, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (921) 941-51-70
Price range: 1700 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 6.8

Санкт-Петербург

Restoclub Санкт-Петербург<br/>теперь в Telegram!

Консультационная служба

Телефон заведения

Πολύ — ресторан греческой кухни от команды Dreamteam на улице Белинского.

В интерьере воссоздали атмосферу гостеприимного греческого дома: винтажные стулья, скатерти на столах, оливковые деревья, большая дровяная печь и множество декора, привезённого прямиком из Греции.

За кухню отвечает Илья Бурнасов (Blackchops). В меню — орзо с кальмаром и ндуей, лепёшки с овечьим сыром. Среди напитков большое внимание уделили сокам — в гранатовый, например, добавляют ливанскую розу и тмин, а в апельсиновый — ревень.

Маяковская

Πολύ

ресторан

Эсме с чипсами из лаффы

Фава с печёными перцами

Лимонный картофель с лабне

Томатный суп с бараниной

Кальмар с фрике

Орзо с ндуей и креветками

Пончики авамат с мёдом

Домашняя халва с фисташками

Шоколадный мусс

Меню и барная карта

Классное местечко, уютно, стильно, атмосферно, музыка красивая. По кухне не классическая Греция+Турция, не могу сказать что особо меня покорила. Пахлава вкуснейшая, а вот рыбная похлебка несмотря на вкусные морепродукты не яркая совсем, пресная, картошка внутри недоваренная. Как будто в воду бросили вареные отдельно кусочки рыбы и креветки, бульона как такового нет. Томатный суп с бараниной густой и согревающий, необычный на вкус. Лепешки воздушные из печи, теплые, чудо! Закуска из баклажанов вкусная, но тоже чего-то не хватает, просто баклажан и томат, как мне кажется везде не хватало специй. В супе как минимум соли) Цены приличные, кажется чуть выше чем того ждешь или чем то, что них получаешь) Порции совсем маленькие., хотя я ем немного, нужно брать 3-4 перемены чтобы не уйти голодным) К примеру закуска в стол 80г, что ?!! Лепешки на один укус)

Обслуживание дружелюбное, но во время еды девушка официант гремела посудой, вытирала ложки, вилки, кидала друг на друга, перекладывала минут десять в одном шкафу и потом в другом, звук был невыносимый просто. 

Так что несмотря на красоту и уютность интерьера, классное расположение в центре и наши чудесные посиделки, место не вау именно из-за кухни и порций, вернусь с удовольствием скорее на чай со сладостями. Если кстати берете пахлаву с собой, то упакуют ее в невероятной красоты коробочку.

Долго думала, стоит ли писать такой  отзыв. Но, мне кажется,  люди должны понимать,  с чем могут столкнутся.
Первое. Это не ресторан классической греческой кухни. Кухня, мягко говоря, авторская. Знаменитый греческий салат ничего общего с тем, что вам здесь подадут, не имеет. Размер порций не просто не большой, а маленький.  Гирос нам принесли холодный. Если бы греки увидели размер этого блюда, поперхнулись бы.
Ещё хочется отметить, что меню читать невозможно,  оно очень мелко напечатано, мне пришлось вслух мужу все читать. 
Но все это можно стерпеть,  на вкус и цвет, как говорится....самое ужасное то, что проход в туалет осуществляется через КУХНЮ!!!! Да. Получается,  кухня по обе стороны от тебя. Если одна часть еще как то в удалении, то вторая просто вдоль прохода. Даже метра нет. Она ничем не отгорожена, готовят прямо на твоём пути. Вопрос,  как это согласовано в инстанциях вряд ли к нам. Но после увиденного есть вообще расхотелось. А Если гость, проходя мимо чихнет? А волосы?  А пыль с улицы на одежде? Десерты также стоят прямо в зале, ничем не накрытые.
Короче, лично наша компания (6 человек) это место не рекомендует. 
Из плюсов - приветливые официанты и интересная карта коктейлей.

Видимо, ресторану стоит поработать с лояльностью к гостям, которые заранее бронируют столы. 

Стол был заранее забронирован через онлайн сервис. 

Видимо, произошел какой-то сбой, ибо бронь куда-то пропала.

На что менеджер на входе абсолютно безапелляционно заявил, что «ну ему эта бронь не пришла и он ничего делать не собирается».

Как минимум, это не клиентоориентированно, ибо он изначально не предложил никого решения этой проблемы.

Косяк точно не наш — мы-то стол забронировали и приехали ко времени. 
Раз сбой произошел со стороны ресторана — значит, ресторан и должен как-то компенсировать это. 

Но менеджер абсолютно безразлично сказал, что он ничего сделать не может.

При этом, целой семье, которая пришла вообще с улицы без какой-либо брони, было предложено место в другом ресторане сети, и с ними абсолютно любезно побеседовали, сами забронировали им место, улыбались и сделали все, что должны были.

И только после указания на это, он соизволил предложить место за баром.

На наши попытки разобраться в ситуации, он просто повторял одну и ту же фразу, сродни голосовому помощнику не самого лучшего качества.

Естественно, мы ушли.

Лояльность к клиенту нулевая, желания приходить в этот ресторан отпало напрочь.
Я понимаю, что ресторан на хайпе и его советуют именитые блогеры, но буквально на входе мы столкнулись с очень некрасивым отношением.

Разочарование тотальное.

Уважаемая ресторанная группа во главе с главным петербургским «греком» не далее, как два месяца назад, презентовала новый проект на месте своих же переосмысленных в процессе гастрономического жизнеутверждения пивного бара с фаршем и сосисками, а также итальянской траттории с пиццами и пастами. Частота переосмысления может указывать на относительные при определении повседневных рабочих алгоритмов недочеты, связанные с недоскональной проработкой конкретной мировоззренческой концепции, необходимой ровно для данной географической точки на карте города, посему остается лишь надеяться, что греческие солнечные островные мотивы устроят нашу взыскательную публику, состоящую из незначительного числа понимающих потребителей, способных кое-как отличать Дмитрия Блинова со Стасом Паулем от Алексей Бурова с Ильей Бурнасовым. Дабы в корне пресечь кривотолки сразу скажу, что я к взыскательной публике отношусь едва ли (просто верхушек нахватался, сдуру преисполненный снобистским пафосом) и считаю пиво с колбасами более финансово успешной питающей программой, предназначенной для набивания передних карманов брюк и внутренних отделений пиджаков, нежели витиеватые средиземноморские деликатесы с чудаковатыми византийскими титулами, пытающиеся вырастать на суровой российской земле. Однако, ко вторым отношусь с несомненным большим пиететом – всеобъемлющей нежностью, волнующей страстью и лукавой игривостью. Нечего было в юношеские времена «Греческой смоковницей» баловаться, шляясь, вместо того чтобы корпеть над учебниками, по пыльным видеосалонам по рублю за сеанс в компании себе подобных озабоченных…    

При подходе видим панорамные окна, полностью закрытые занавесями. Не поймешь: принимают ли гостей али устроили себе любимым сиесту. Да и световая иллюминация отсутствует. Но дверь легко поддается навстречу техничной грудине коллеги, внутри встречают прямиком у входа, сбивая с толку несуразными вопросами, отбирают верхнюю одежду и без возражений сопровождают до приемлемых посадочных мест с диваном у одной стороны стола. Какой-то народ в будний день имеется, правда, в усеченном составе, но все равно будем считать греческую направленность ресторана уместной на данной территории. По крайней мере, пока. Со своей стороны обещаю направить в ваши стены несколько потенциальных любителей подобной кухни. От собрата с набережной реки Мойки они под конструктивным впечатлением.

Три веселых закуски (одна холодная – две горячих) без салатов, ввиду местами недосказанности, а местами переоцененности, характеризующими соответствующий раздел.

Крудо из дорадо с томатной сальсой и лаймом. Под понятной категорией «raw» и не очень ясным целеуказанием «палец в сторону со сжатым кулачком». Наверное, несомненная рекомендация. Подача в зеленой «рыбе» из закаленного стекла. Красота! Ел бы да ел… Много оливкового масла, много разноцветного перца, много приятного послевкусия. Название ресторана вообще переводится как «Много». 890 руб. тоже много, но терпимо, но лучше было раньше, но 650.

Лимонный картофель с лабне (йогуртовым сыром). Плюс снова оливковое масло. Какая прелесть! Две картофелины в кожице, посыпанные цитрусовыми частицами. Отдельным блюдом смотрится одиноко и совсем не по-семейному, но в качестве гарнира я бы брал ко всем горячим подряд. Даже к макаронам и рисовой каше… (прошу буквально не воспринимать).

Острые пирожки с ягненком и йогуртом. Начинка приличная. Йогурт как лабне – не отличишь. Тесто мне не очень зашло. Периодически пышущее, но пресное, ломкое и белесое. Без дрожжей что ли… и прочих активностей.

Рыбацкая похлебка. В такой широкой тарелке суп кажется слишком миниатюрным. Каждой категории морепродуктов по две штучки. Отварной картофель половинками, пополам помидоры чуть объемнее черри. Бульон прозрачный, но вальсирующий. Качественный супец по цене под верхнюю планку в 750 руб. по причине, в первую очередь, невеликого объема. Во вторую, вследствие наполнения? Я счел его вменяемым. Сосед – нет. 

Орзо с ндуей и креветками. 1200 денег кучеряво, но ведь за деликатесы. Чудодейственная история! Элексир! В кой-то веки Алёше досталась половина блюда, наполненная под завязку ингредиентами: и кубиками колбасы, по определению считающейся бесформенной замазкой, и мясистыми частями креветок. Про соседскую половину ничего не знаю (да и знать не хочу, чего греха таить…), но визави пускал страдальческую слезу… Оставалось только ржать в голос коняшкой. 

Шашлык из телячьей печени с ливанской аджикой. Без умопомрачительности. Просто толковое исполнение из качественных продуктов. Пита пропитана овощными соками. Удобно свернуть в трубочку и заточить смачно. Кусочки печени с узнаваемым запахом могли быть и нежнее текстурой. Видимо, могли... Могли, но не сумели. 

Кальмар с фрике. Фрике – это пшеничная крупа, но еще недоразвитая, а уже обжаренная. Вот такой вот иезуитский беспредел… Правда, с добавлением чего-то травянисто-ароматного, придающего гарниру полнейший безальтернативный здоровый позитив, благостный для желудочно-кишечного тракта. Немало отменного полезного кальмара, как и увесистых сочных отрезов цукини, выложенных под пластом слегка обжаренного морского гада.

В заключение абзац о сервисе у стола и общей деятельности (цены на официальных площадках на момент визита не соответствовали действительности (имеются фотографические зафиксированные доказательства, ежели что)). Молодой человек деловитого полета мыслей, с хорошо поставленной речью. Чего только стоит «Я не буду снимать печень со шпажки, чтобы не нарушить эстетику блюда». Мои аплодисменты! Впрочем, в начале обеда опять пошли некие мутные замесы с питьевой водой. Заказали чай, принес его и предложил налить фильтрованной воды, обосновав подобное предложение личной приязнью, а не общими обязательствами по сопровождению трапез. Иногда лучше инициативы по внедрению потаенных благ в массы оставить не озвученными, поскольку они по Грибоедову свежи аки предание, но в оное верится с трудом…

.Dreamteam

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Ресторан
Πολύ
/Поли

Адрес: ул. Белинского 11

Бронирование

Телефон заведения: +79219415170

Меню Πολύ

Наша команда

Ресторан Πολύ на карте

Поиск ресторана в Санкт-Петербурге

Лучшие национальные рестораны Санкт-Петербурга

Популярное в Санкт-Петербурге

Ресторан Πολύ/Поли