Кафе Пешеход

/Пеше бистро

Peche — кафе с французским акцентом на улице Маяковского. Заведение располагается в доходном доме Рянгина 1882 года постройки неподалеку от Преображенской площади и Спасо-Преображенского собора.

Оформлением Peche занималась студия дизайна и архитектуры Quadrum. Получилось небольшое пространство в стиле минимализма с большим количеством бетона и дерева в отделке. Кафе украшено живыми зелеными растениями, которые рифмуются с оливковым цветом стен. «Пеше» пропагандирует формат дог-френдли заведения и предлагает собакам коврики-лежанки и воду в специальных мисках.

Peche в переводе с французского означает «грех»: здесь гостей соблазняют витрины с нарядными десертами, авторской выпечкой и свежеиспеченным хлебом, за которые отвечает шеф-кондитер Олег Марков, экс-пекарь «Футура бистро», который учился в кондитерской школе в Барселоне и работал там же в местной пекарне. Подают булочки шу со взбитым кремом нескольких вкусов: ромашка и прополис, шоколад и солод, кофе и карамель. По утрам в витринах появляются наполеон с бобами тонка, цитрусовые кексы с опаленной итальянской меренгой, шоколадное суфле и банановый кекс.

Кроме сладкого в Peche есть основное меню с завтраками в течение всего дня. Во главе кухни — шеф Александр Турунов, работавший в BeefZavod и Duo Asia. Французский акцент прослеживается в супах вроде вишисуаза или горячих блюдах вроде судака с пюре с соусом бешамель или щеки на кукурузной паленте. Идеальной парой к напиткам станут паштет с инжирным джемом или немного цитрусовый хумус из зеленого горошка. В утреннем меню «Пеше» 9 позиций: образцовый крок-месье, сырники и пшенная каша с телячьими щечками. К блюдам в Peche есть лаконичная, но выверенная коллекция вин: разливам тихие и игристые образцы, модный оранж, розовые и десертные вина. 

Напитки в Peche можно выбрать из целого ряда вариантов: альтернативный или классический кофе, который варят на зернах собственной обжарки, а также миксы на их основе вроде лавандового рафа, латте лайм или бамбл. Есть горячие напитки с гречишным чаем и латте, масала, матча. Из алкоголя — французский сидр, пиво от локальных пивоварен и вино.

Peche — кафе с французским акцентом на улице Маяковского. Заведение располагается в доходном доме Рянгина 1882 года постройки неподалеку от Преображенской площади и Спасо-Преображенского собора.

Оформлением Peche занималась студия дизайна и архитектуры Quadrum. Получилось небольшое пространство в стиле минимализма с большим количеством бетона и дерева в отделке. Кафе украшено живыми зелеными растениями, которые рифмуются с оливковым цветом стен. «Пеше» пропагандирует формат дог-френдли заведения и предлагает собакам коврики-лежанки и воду в специальных мисках.

Peche в переводе с французского означает «грех»: здесь гостей соблазняют витрины с нарядными десертами, авторской выпечкой и свежеиспеченным хлебом, за которые отвечает шеф-кондитер Олег Марков, экс-пекарь «Футура бистро», который учился в кондитерской школе в Барселоне и работал там же в местной пекарне. Подают булочки шу со взбитым кремом нескольких вкусов: ромашка и прополис, шоколад и солод, кофе и карамель. По утрам в витринах появляются наполеон с бобами тонка, цитрусовые кексы с опаленной итальянской меренгой, шоколадное суфле и банановый кекс.

Кроме сладкого в Peche есть основное меню с завтраками в течение всего дня. Во главе кухни — шеф Александр Турунов, работавший в BeefZavod и Duo Asia. Французский акцент прослеживается в супах вроде вишисуаза или горячих блюдах вроде судака с пюре с соусом бешамель или щеки на кукурузной паленте. Идеальной парой к напиткам станут паштет с инжирным джемом или немного цитрусовый хумус из зеленого горошка. В утреннем меню «Пеше» 9 позиций: образцовый крок-месье, сырники и пшенная каша с телячьими щечками. К блюдам в Peche есть лаконичная, но выверенная коллекция вин: разливам тихие и игристые образцы, модный оранж, розовые и десертные вина. 

Напитки в Peche можно выбрать из целого ряда вариантов: альтернативный или классический кофе, который варят на зернах собственной обжарки, а также миксы на их основе вроде лавандового рафа, латте лайм или бамбл. Есть горячие напитки с гречишным чаем и латте, масала, матча. Из алкоголя — французский сидр, пиво от локальных пивоварен и вино.

Peche — кафе с французским акцентом на улице Маяковского. Заведение располагается в доходном доме Рянгина 1882 года постройки неподалеку от Преображенской площади и Спасо-Преображенского собора.

Оформлением Peche занималась студия дизайна и архитектуры Quadrum. Получилось небольшое пространство в стиле минимализма с большим количеством бетона и дерева в отделке. Кафе украшено живыми зелеными растениями, которые рифмуются с оливковым цветом стен. «Пеше» пропагандирует формат дог-френдли заведения и предлагает собакам коврики-лежанки и воду в специальных мисках.

Peche в переводе с французского означает «грех»: здесь гостей соблазняют витрины с нарядными десертами, авторской выпечкой и свежеиспеченным хлебом, за которые отвечает шеф-кондитер Олег Марков, экс-пекарь «Футура бистро», который учился в кондитерской школе в Барселоне и работал там же в местной пекарне. Подают булочки шу со взбитым кремом нескольких вкусов: ромашка и прополис, шоколад и солод, кофе и карамель. По утрам в витринах появляются наполеон с бобами тонка, цитрусовые кексы с опаленной итальянской меренгой, шоколадное суфле и банановый кекс.

Кроме сладкого в Peche есть основное меню с завтраками в течение всего дня. Во главе кухни — шеф Александр Турунов, работавший в BeefZavod и Duo Asia. Французский акцент прослеживается в супах вроде вишисуаза или горячих блюдах вроде судака с пюре с соусом бешамель или щеки на кукурузной паленте. Идеальной парой к напиткам станут паштет с инжирным джемом или немного цитрусовый хумус из зеленого горошка. В утреннем меню «Пеше» 9 позиций: образцовый крок-месье, сырники и пшенная каша с телячьими щечками. К блюдам в Peche есть лаконичная, но выверенная коллекция вин: разливам тихие и игристые образцы, модный оранж, розовые и десертные вина. 

Напитки в Peche можно выбрать из целого ряда вариантов: альтернативный или классический кофе, который варят на зернах собственной обжарки, а также миксы на их основе вроде лавандового рафа, латте лайм или бамбл. Есть горячие напитки с гречишным чаем и латте, масала, матча. Из алкоголя — французский сидр, пиво от локальных пивоварен и вино.

Кафе французской кухни на улице Маяковского в стиле скандинавского минимализма с большим количеством бетона и дерева в отделке. «Пеше» пропагандирует формат дог-френдли и предлагает собакам коврики-лежанки, а также воду в специальных мисках. В утреннем меню порядка 10 позиций: образцовый крок-месье, сырники с армянским вареньем и даже пшенная с телячьими щечками. Напитки в Peche можно выбрать из целого ряда вариантов: альтернативный или классический кофе, который варят на зернах собственной обжарки, а также миксы на их основе вроде лавандового рафа, латте лайм или бамбл.