O! Cuba — идейный филиал «острова свободы» на Рубинштейна.
Интерьер напоминает улочки Гаваны: фасады домов, сигарная лавка, даже настоящий «Бьюик» 1956 года, внутри которого, если повезет, можно занять столик. Те, кто никогда не был на Кубе, могут почувствовать дух этой жаркой страны. Те, кто бывал на острове, предадутся сладким воспоминаниям.
В меню — блюда кубинской и креольской кухни: оригинальные закуски, национальные супы, необычные горячие блюда и десерты собственного приготовления.
В барной карте — коктейли, приготовленные по настоящим кубинским рецептам. Например, «Мохито» здесь делают иначе, чем многие привыкли: целые кусочки льда, содовая, свежевыжатый лимонный сок. И, конечно, традиционные мята и белый ром. Эксклюзивный коктейль «Ром в Кубе» подается в настоящем кокосе.