Флагманский ресторан сети в двух шагах от Мариинского театра. «Линдфорс» на улице Декабристов специализируется на выпечке. Ключевая позиция в меню — пироги. Среди начинок есть сытные варианты с лососем, с грибами, с курицей, с сулугуни и шпинатом и сладкие с ягодами и фруктами. Для более плотного перекуса есть салаты, супы и горячие блюда. Например, можно попробовать запеченную рыбу, стейки и венгерский гуляш. В списке напитков — чай, кофе и морсы. Оформили пространство кафе с элементами ретро: стилизованные под старину буфеты, венские стулья, черно-белые фотографии и портрет генерала Линдфорса. Работает доставка по всему городу.