Ресторан Las Torres/Лас Торрес

Когда на улице дождливо и серо, порой так хочется оказаться в какой-нибудь более солнечной части земного шара! Например, в Испании, с ее теплым морем, ароматным вином и страстным фламенко. И чтобы отправиться туда, не обязательно покупать билет на самолет. Островок Испании есть в самом центре Петербурга.

Ресторан «Las Torres» - это настоящая испанская таверна. На стенах - яркие афиши коррид и традиционные испанские костюмы, в качестве фона - звуки испанской гитары. Вечерами гитару здесь можно послушать вживую, а по пятницам и субботам профессиональные танцоры исполняют фламенко и аргентинское танго.

Обед для испанцев это не банальное утоление голода, а одна из приятнейших в жизни вещей, поэтому национальная кухня этой страны - разнообразная, вкусная и сытная. Главная составляющая меню настоящего испанского ресторана, каким и является «Las Torres» – это, конечно, мясо во всех его проявлениях. Возможно, вы выберете огромную мясную тарелку, включающую шесть видов мяса. Или решите отведать главный испанский деликатес хамон – окорок из специально выведенных сортов свинины, который вялится в течение двенадцати месяцев по особым правилам. Также вам понравятся экзотические колбасы из мяса дикого кабана и оленя. А шеф-повар порадует вас такими горячими блюдами, как ножка новозеландского ягненка, тушеная в красном вине с розмарином, мраморным мясом и разнообразными стейками.

Близость моря в неменьшей мере сказывается на испанской кухне. В меню ресторана множество блюд из морепродуктов, например суп «Атлантика», который готовят из лосося, морского окуня, креветок и мидий. А в качестве закуски предлагаются разнообразные сыры – козий, овечий, дор блю, камамбер…

К сытным мясным блюдам или же к легким закускам необходимы хорошие вина – а Испания славится винами на весь мир. В «Las Torres» - огромная коллекция испанских вин, портвейнов и хересов, а также восхитительное домашнее вино. От такого разнообразия легко растеряться, но не волнуйтесь: в «Las Torres» вам помогут подобрать тот сорт, который понравится именно вам, и подскажут правильные сочетания напитков и блюд.

Одним словом, если вам наскучила пасмурная питерская погода – загляните в «Las Torres» и проведите вечер в солнечной Испании!