Демократичное бистро на улице Чайковского. «Колобок» — одно из старейших заведений Петербурга. Одноименное кафе по этому же адресу было открыто еще в 1965 году, спустя некоторое время компания претерпела ребрендинг и обновила концепцию. Главная особенность бистро — собственное производство. На кухне варят борщ по традиционному рецепту, выпекают пышную творожную запеканку, обжаривают котлеты по-киевски и готовят другие русские блюда. По утрам в «Колобке» действуют сытные комплексные завтраки, а в будни сюда можно заглянуть на бизнес-ланч. В бистро организовали четыре зала с классической посадкой и зону с барной стойкой.