Name: Одесса-мама
Address: ул. Караванная, 5, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (812) 312-11-36
Price range: 1200 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 7.0

Кабачок «Одесса-мама»

Санкт-Петербург

Restoclub Санкт-Петербург<br/>теперь в Telegram!

Телефон заведения

Ресторан одесской кухни с колоритной шоу-программой. В интерьере собраны одесские мотивы: чайки под потолком, корабельные штурвалы и скрипки на стенах. В меню имеются гигантские мидии «Фильдеперсовые», рапаны «По-солидному», камбала «Черноморочка», стейк «От Мони» и прочие блюда, вызывающие ностальгию по отпуску на Черном море.

Невский Проспект

Гостиный Двор

Одесса-мама

ресторан

Старомодное кафе под стать "Барвинку" и "Бульбашонку" - казалось, что это совсем другой класс, пока они были на Караванной, но с переездом на куда более спокойную Декабристов меньше разницы.

Тут так же 100 блюд в меню, из которых 10-25% будут иметь отношение к Одессе. Так что надо много листать и вчитываться, чтобы выбрать что-то, ради чего, собственно и шёл в этот вроде и не совсем дальний, но точно не проходной угол центра.

Форшмак - шесть кругляшей хлеба с очень грубой нарезки паштетом. Неожиданно майонез в сопровождение. Видимо, потому, что сам форшмак рекордно невыразительный. Это как же удалось сделать блюдо с селёдкой, которое даже не солёное. Ни лук не чувствуется, ни яблоко. Очень нежная рыба, яйцо и всё, что запомнишь. А с маянезиком, конечно, вкуснее. 

Икра из синеньких - мне подали, не посыпая орехом, но он тут явно не главный. Вот икра правильная, яркая, в первую очередь баклажанная. Хлебных чипсов к ней еле хватило, да и протекает она сквозь тонкий пористый чипс. Лучше хлеб бы подошёл.

Борщ украинский со свиным ребром. Ребро прекрасное, мясо моментально сваливается с кости, стоит тронуть его ложкой, обильная порция его, а в овощной части вроде все и хорошо, но почему-то свекла и картошка нарублены как на какое-то рагу, не понял, почему на повара лень вдруг напала. Капусту-то пошинковали... 

Рапаны по-солидному и правда по-солидному, в раковинах. Поданной к ним ложечкой удобно выедать мелкий кубик рапана в соусе, но не забудьте встряхнуть ракушку напоследок, там в глубине всегда притаился ещё кусочек.

Вареники с картошкой и грибами - увесистая порция, не пресная начинка, вместе со сметаной и вовсе идеальный баланс.

Мясо "телячья нежность" заявлено с черносливом, а по факту в соусе напополам чернослива и вишни, к чему тут она? Только путает рецепторы. Мясо не жёсткое, но и не сказать, чтобы прямо растомленное-нежное, ложкой кушать не выйдет. Сплошной обман в блюде.

В кухне что-то лучше, что-то хуже, форшмак это анаграмма "ф кошмар". Барная карта демократичная, неоновые вывески в окнах обещают бесплатный глинтвейн, уточняйте у официанта. Мы вот забыли...

Что касается Одесса-мама, видно организаторы ни разу не были в Одессе… На статус ресторана не тянет по многим позициям, особенно по качеству обслуживания. Решили пообедать, заказали два первых блюда: борщ украинский и уху, два вторых блюда: голубцы с мясом. Ждали 40 минут, после чего принесли второе блюдо. За 40 минут только смогли разогреть сделанный заранее полуфабрикат. На вопрос, почему не принесли первое, ответили: принесут позже…) когда официанту указали, что первое оно на то и первое блюдо, чтобы его приносить первым, последовал убивающий ответ: вы же не предупредили о том, сто первое блюдо надо подать перед вторым))) что касается голубцов, как написано выше: разогретый полуфабрикат…, не имеющий ничего общего с ресторанной едой. Никому не советую это заведение, даже не подойдет как забегаловка, так как разогрева и подачи блюда надо ждать не менее получаса.

Душевное местечко оказалось. Обслуживание чуть навязчивое, но тем не менее располагающее. Интерьер демократичный, много различных аксессуаров подчёркивающих концепцию проекта. Это живость с видами курортного городка, рыбацкие снасти, морские штурвалы и прочее. 
Меню достойно звания одесского ресторана. Мой спутник подобную кухню любит и знает, поэтому некоторые недочёты по еде простил в виду хорошего настроения. Форшмак на тостах из ржаного хлеба немного не такой по составу как делает моя бабуля. Стейк из говяжьей вырезки, был немного суховат, но не настолько, чтобы заработать минус. Черноморская камбала оставила позитивное впечатление. 
В общем не пафосное, семейное место с хорошим приёмом.

Кабачок «Одесса-мама». «Хорошо сидим!» 

В Питере были одновременно «белые ночи» и ПМЭФ. Город бурлил. Одна из моих любимых комбайнёрок была аккредитована с очень значительным федеральным проектом на Форуме.

Она предложила собрать комбайнёрский мини-форум. Её выбор пал на кабачок «Одесса-мама», в котором мы и раньше уже встречались. Там замечательная атмосфера, местонахождение (СПб, ул.Караванная, д.5), обслуживание, приемлемые цены и, конечно же, хорошая кухня. В центре зала есть кондишен. В тот вечер это было актуально. Очень. На улице в этот вечер было 26-28 по Цельсию. 

Наши ожидания вновь подтвердились. Мы пришли к 19.30, а ушли в «белую ночь» - время пролетело незаметно, говорю же - замечательная атмосфера, около полуночи. 

Пиво «Львовское» бочковое светлое 170 руб./ 0,5 л. Подали охлаждённым. Хорошо. 

Салат «Греческий» (250 руб.), он же в меню и на/в чеке обозначенный как «Пиндосский», видимо, из-за того, что Греция – член ЕС и член НАТО. Понимаю… Микс салатных листьев, свежие томаты и огурцы, болгарский перец, лук красный, сыр фета, маслины, заправлен оливковым маслом. Салат на уровне. Он даже побудил меня написать эссе «Салат «Греческий» как иллюстрация «Столкновения цивилизаций» Хантингтона. 

Черноморская кефаль «Костя привозил» (380 руб.) с печёным картофелем. Рыба была хороша. 

Музыкальный фон ненавязчив, репертуар «списфический», как говорил Аркадий Райкин. Недавно освободившийся от ига лейбла Егор Крид не звучал, а песни Вилли Токарева, например, были - норм. 

Кабачок нам на ход ноги презентовал бутылочку их фирменной лимонной настойки, такая аллюзия на «Лимончелло». Акция, однако. Приятно. 

Сервис – хороший. Официант Алексей в тельняшке, был внимателен, терпелив и улыбчив, умеет слушать и слышать. 

Кабачок, спасибо! Хорошо посидели. 

Как-то так.

Ресторан Одесса-мама

Адрес: ул. Караванная 5

Телефон заведения: +78123121136

Наша команда

Ресторан Одесса-мама на карте

Поиск ресторана в Санкт-Петербурге

Лучшие национальные рестораны Санкт-Петербурга

Популярное в Санкт-Петербурге