«Ялта» — гостеприимный семейный ресторан крымско-татарской кухни рядом с Александровским парком в Пушкине.
Интерьер навевает воспоминания о курортных кафе советской эпохи: светлые летние тона, узорчатые ковры, бахромчатые люстры, винтажные шкафы и обилие зелени. При ресторане работает магазин с крымскими специями, домашними заготовками и косметикой.
Меню составили из крымско-татарских и кавказских хитов, много блюд с черноморской рыбой и морепродуктами. На старте подают салаты с инжиром и мидиями, жареные рапаны и бычьи яйца. Среди основных блюд — шурпа по-крымски, бешбармак и жареная кефаль. Лепят манты, готовят чебуреки и крымские пирожки янтыки, жарят на мангале шашлык и люля-кебаб. В барной карте — игристое из Симферополя, портвейн из Коктебеля, ялтинский херес, севастопольский коньяк и крымское пиво.
