Holy Ribs — барбекю-бар со специализацией на ребрах от команды митерии Chuck на улице Жуковского.
Интерьер заведения с окнами на улицу Жуковского выполнен в индустриальном стиле: серые бетонные стены, деревянная мебель, металл.
Во главе меню — говяжьи и свиные ребрышки. Их здесь готовят на разный манер: копченые, томленые, в кленовом сиропе и даже шоколадные. В дополнение к основным блюдам есть бургеры, салаты и закуски в американском стиле. В барной карте — бутылочное пиво известных марок, вино и коктейли.