«Гамбит» — уютный бар с караоке и паровыми коктейлями на набережной Фонтанки.
Внутри — интерьер в темных тонах с расслабляющей атмосферой: мансардные окна, большие деревья, отделка из дерева и потолок стиле лофт. Здесь есть караоке и паровые миксы, периодически проходят концерты с живой музыкой и стендап.
В меню — преимущественно Азия: крутят классические роллы, делают суши, а также необычные роллы на гриле и во фритюре: с мидиями, угрем, креветками, с крабом и гребешком. Не обошлось без культовых хитов вроде том-яма, мисо, вока или удона. В барной карте — коктейли и крепкий алкоголь.