Ресторан Erarta

Высокая кухня возвращается в «Эрарту»: на четвертом этаже музея распахнул свои двери рестобар Erarta.

Концептуально выверенное пространство продолжает лучшие традиции знаменитого ресторана в обновленном формате. Команда рестобара намеренно не делает ставку на имя конкретного шеф-повара или шеф-кондитера: каждый кулинарный шедевр рождается здесь в процессе увлекательной творческой коллаборации. Авторы проекта отдают дань уважения заслугам его славного предшественника — ресторана Erarta.

Все, кто скучал по культовым эрартовским десертам, будут приятно удивлены, обнаружив в новом меню легендарные «Космос 2.0» и «Кубизм». Признанная классика здесь соседствует с актуальными трендами: гостей ждут творческая кухня, обширная винная карта, авторские коктейли, вдохновленные узнаваемыми работами из постоянной коллекции музея, а также единственные в своем роде ГАЛА-десерты и ГАЛА-коктейли с вау-подачей.

Erarta находится в сердце музейного пространства, в полушаге от постоянной экспозиции. Возможность оказаться здесь — не только одно из преимуществ, которые дает билет в Эрарту, но и отличный повод добавить еще один обязательный пункт в программу визита в музей. Концепция заведения, объединяющая ресторан и бар, позволяет ему легко адаптироваться под любой формат. Будь то короткая пауза перед знакомством с очередной выставкой, неспешный обмен мнениями в финале насыщенной прогулки по музейным залам или захватывающий диалог с участником кураторской команды. Необычной новинкой сезона стал цикл камерных встреч с кураторами «Эрарты» за ужином или чаем.