Ресторан Elm/Эльм

Elm — ресторан авторской  кухни на Большой Зелениной улице. 

Ресторан открыли Руслан Бабаджанов (Made in China, Buddha Bar) и Александр Кирюшин («КиДо»). Внутри — современный интерьер с акцентом на синий цвет; здесь много дерева и украшенных структурированным мхом стены.

За кухню отвечает шеф-повар  Руслан Бабаджанов. Акцент команда сделала на европейских и азиатских рецептах. В меню сконцентрировались на рыбе, морепродуктах, говядине и сезонных продуктах, которые дополняют азиатские соусы и сочетания. Винную карту составили с акцентом на органических винах. В центре пространстве с панорамными окнами установили стол для дегустаций.