Dequfo — кафе с авторским комфорт-фудом и собственной пекарней на проспекте Тореза.
В названии кроется главный ориентир — delicious quality food, что в переводе с английского означает «вкусная качественная еда». Внутри — стильный интерьер в тёмных оттенках с элементами лофт: чёрный потолок с открытиыми коммуникациями, живые растения и кирпичная отделка стен.
Во главе —шеф-повар Илья Соломатин (Kuznyahouse, Il Lago dei Cigni, «Сад»). Он разработал меню с понятной едой и акцентом на завтраки. Подают оладьи из цукини, сэндвич крок-месье, французский пирог с уткой, сибаса с соусом из черемши. Каждый день пекут багеты, бородинский хлеб, готовят корпусные десерты в виде фруктов и ягод.
