«Черпак» — недорогое кафе с шашлыками и банкетный зал в деревне Энколово.
Внутри — демократичный домашний интерьер. Здесь готовят блюда кавказской кухни: жарят шашлыки, делают люля-кебабы, готовят плов с бараниной, хинкали и пельмени. Предлагают и шаверму в лаваше или на тарелке. По будням действуют бизнес-ланчи по низким ценам.