ресторан Центральный

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Евгения

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  23 сентября 2024 года

  Кухня10

  Интерьер9

  Сервис9

  9.3

  Еда, обслуживание, подача блюд, лаконичный благородный интерьер

  Пока нет детского меню

  Ресторан открылся вновь. Буквально пару дней. Обновили интерьер. Меню интересное, цены выросли, естественно с 2019 года. Советую посетить вновь. Я буквально залетела спросить -" что здесь теперь?" и отлично поела. Салат с ростбифом, пирожки и свежевыжатый сок - все великолепно. Обслуживание очень хорошее, особенно когда обсудили "Центральный" до закрытия, живу рядом, была неоднократно. Винная карта будет к концу недели. Ура! Будет теперь где у Смольного отпраздновать семейные праздники.
• 

  Суворова Анастасия

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  22 июня 2019 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис9

  9.7

  очень вкусно

  пока не нашли

  От всей нашей семьи хотелось бы выразить огромную благодарность за проведение поминок нашей бабушки 22.06
  Отдельное спасибо - менеджеру Артему, который помог с подбором меню. Ресторан искали в день организации похорон, очень приятна поддержка в столь тяжелое время.
  Для себя и гостей брали закуски и горячее по меню, все было очень вкусно. Обслуживание ненавязчивое. За печеночным паштетом хочу вернуться в компании подруги :)
• 

  Sergey K

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель

  131 отзыв 911 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  1 февраля 2019 года

  Кухня9

  Интерьер–

  Сервис–

  9.0

  идеальная советская кухня

  ну какие могут быть минусы у советской кухни?

  Это мечта несуществующего о невозможном. Вот так советский гражданин представлял себе хорошую еду. Вот так он хотел, чтобы в рубленом бифштексе было мясо, и в щях было мясо и в борще было мясо. И чтоб жарили на свежем масле. Вряд ли он мечтал в селедочной шубе видеть свеклу, нарезанную кубиками, это ж антисоветчина. Но может и хотел, тайно.
  И хотя я бесконечно рад, что мне больше не надо жить в СССР, но в ресторан Центральный вполне можно зайти.
• 

  Лилия

  Новичок

  2 отзыва 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  26 июня 2018 года

  Кухня10

  Интерьер8

  Сервис10

  9.3

  Еда, обслуживание, музыка живая, разные акции.

  много не сьешь.

  Хотела написать отзыв и спасибо за свое очередное посещение вашего ресторана, но буквально вчера , обнаружиза знатную пирожковую на площади Востания по Лиговскому проспекту и хочу вам сказать, что у вас появился серьезный конкурент. У них пирожки тоже вкуснецкие.
• 

  Lara-Gitara

  Участник

  2 отзыва 2 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  12 апреля 2018 года

  Кухня10

  Интерьер9

  Сервис10

  9.7

  Кухня, обслуживание, посуда, удобная мебель

  Единственный минус - телевизор на стене

  

  Прекрасное место!
  Отличная кухня - нас было трое, мы заказывали салат из ошурцов, кильку, зелёный горошек, холодец, чебуреки, жульен, набор котлет, утку и вареники с творогом - все было прекрасно, никто не остался разочарованным.
  Чудесное обслуживание - часть концепции заведения - официантами работают мужчины «за 40», очевидно, с большим опытом работы, артистическими способностями и чувством юмора.
  Прекрасная посуда в стиле советский шик!
  

  • 

    Официальный ответ

    Цой Екатерина  24 апреля 2018 года

    Представитель заведения

    Здравствуйте, Lara-Gitara!
    Большое спасибо Вам и Вашим гостям, что посетили нас!
    Нам очень приятно, что Вы и гости остались довольны нашей кухней, качеством обслуживания и интерьером.
    Спасибо за оценку и отзыв!
    Хорошего дня!
    И конечно, ждем Вашего возвращения!
    Екатерина Алексеевна, PR-менеджер ресторана "Центральный"!
• 

  Гость

  Участник

  2 отзыва 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  20 января 2018 года

  Кухня–

  Интерьер8

  Сервис7

  7.5

  70% заказанной еды, чисто

  Официант все время пытался унести недоеденную еду. Иногда ему это удавалось.

  Обедали семьей. Соотношение вкусности и свежести заказанной еды 50/50. Очень вкусный борщ, жареный картофель с грибами и салат с капустой, сельдереем и тыквенными семечками. Солянку мы доесть не смогли несмотря на то, что ее любим. Из набора котлет понравились 2, "метрополька" не понравилась (пробовали в первый раз). В целом из 5 баллов могу поставить твердую 4.

  • 

    Официальный ответ

    Цой Екатерина  22 января 2018 года

    Представитель заведения

    Здравствуйте, Гость!
    Большое спасибо за положительный отзыв и хорошую оценку, не смотря на то, что были некоторые недостатки.
    Будем благодарны, если Вы уточните, что не понравилось в солянке.
    Так же будем признательны, если Вы сообщите, дату вашего визита, мы бы хотели провести работу над ошибками по улучшению качества обслуживания.
    Очень жаль, что Вам не понравилась котлета "Метрополька" из Набора "Центральный". Смею предположить, что дело здесь в индивидуальных вкусовых предпочтениях. В нашем меню, есть еще много блюд, которые могут Вам понравиться и мы искренне надеемся, что Вы посетите нас еще не один раз!
    С наилучшими пожелания, PR- менеджер, Екатерина Алексеевна. Ресторан "Центральный".
• 

  Лилия

  Новичок

  2 отзыва 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  23 ноября 2017 года

  Кухня10

  Интерьер9

  Сервис10

  9.7

  Еда, обслуживание, музыка живая, разные акции.

  Пока не нашли. Но мы капризные, будем стараться, может и найдем.

  Нам с друзьями очень нравится этот ресторан. Мы часто в нем бываем. Бываем и в обед и вечером. Даже дни рождения детей там отмечам. Заказать можно все или почти все. Очень нравится, что обслуживание не навязчивое , но своевременное. Мне кажется, что в этом ресторане уютно себя будут чувствовать любые посетители, с любым доходом. Там не встречают по одежке. Главное для персонала, что бы мы ушли сытые и довольные. И это у них получается. А их пирожки мы и на дом берем. Уж очень они вкусные и домашние. Рекомендуем. Дети их поглащают очень живенько.

  • 

    Официальный ответ

    Цой Екатерина  29 ноября 2017 года

    Представитель заведения

    Добрый день, Лилия!
    Большое спасибо за столь тёплые слова!
    Нам очень приятно, что Вам нравится у нас:)
    Всегда рады видеть Вас у нас в ресторане!
    Екатерина Алексеевна, PR- менеджер.
• 

  Татьяна

  Новичок

  1 отзыв 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  1 сентября 2017 года

  Кухня8

  Интерьер5

  Сервис1

  4.7

  Вкусная еда

  Обслуживание

  Недавно ходили в этот ресторан большой компанией. Началось все с того, что официант навязчиво предлагал некоторые блюда. Часть меню была написана от руки. Когда мы делали заказ, официант посчитал уместным дать оценку "несочетаемости" выбранных блюд. Некоторые блюда несли довольно долго, одно пришлось ждать больше часа, в итоге на помощь пришел другой официант. В целом, очень заметна разница в обслуживании обычных посетителей и тех, кто зарезервивовал зал.

  • 

    Официальный ответ

    Цой Екатерина  2 сентября 2017 года

    Представитель заведения

    Добрый день, Татьяна!
    Большое Вам спасибо за отзыв о нашем ресторане! Мы будем признательны, если Вы сообщите дату Вашего визита и имя официанта, мы бы очень хотели разобраться в данном вопросе и провести работу над ошибками, чтобы впредь такого не повторялось!
    Приносим свои извинения за доставленные неудобство!
    
    Екатерина Алексеевна,
    PR-менеджер, Ресторан "Центральный".
• 

  андрей@

  Ценитель

  9 отзывов 9 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  5 февраля 2017 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Интерьер, кухня, отдельныке залы

  не нашли

  Прогуливаясь с друзьями из Москвы по достопримечательностям нашего любимого города, дошли до смольного собора. И так всем захотелось покушать и выпить, что пришлось прибегнуть к своим гаджетам. Отыскав ближайший ресторан к нам (их оказались несколько штук) выбор пал на ресторан "Центральный". Писать о нем можно много и долго хороших и лесных слов. Это действительно было возвращение назад в прошлое. И по прекрасным блюдам (с выдержанной стилистикой), и по интерьеру, сервису и.т.д . А в конце мы узнали от персонала, что ресторан принадлежит одному и тому-же человеку,который воссоздал "Музей Русской водки" С прекрасным рестораном РР№1(один из наших любимых). И тогда всем стало понятно, от куда такое качество и продуманность во всем. Всем спасибо за прекрасное проведенное время. Мы ваши на веке.
• 

  Simon

  Ценитель

  42 отзыва 1758 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  5 сентября 2016 года

  Кухня8

  Интерьер9

  Сервис10

  9.0

  Антураж, кабинеты

  Отдельные повара

  

  Предложение собраться на воскресный обед семьей вылилось в полноценный банкет в ресторане "Центральный", ибо было уже не остановиться в желании прочувствовать эпоху. Абсолютно пустынный квартал вокруг Смольного, и не менее пустынный ресторан (который, впрочем, по мере смены блюд обрастал посетителями). По четвергам и пятницам вокально-инструментальные ансамбли, по будням бизнес-ланч для петербургской чиновничьей элиты (по бешеным ценам, кстати).
  
  Интерьер прекрасен ,что бы про него ни писали. Секретные комнаты ставят точку в вопросе второго посещения, а второй этаж барной зоны- это вообще песня. Очень уютно.
  
  Глаза по меню разбежались в разные стороны у всех. В итоге, заказали столько еды, что четверым здоровым людям без мезима просто не осилить. Но, в первую очередь, взгляд упал на "Жигулевское", конечно:
  
  
  
  
  Сразу скажу- не эталон (мой личный эталон- Выборгский пивзавод с его "Жигулевским" и "Степан Разин Выборгское", жаль что закрыли). Но в целом все равно хорошо и приятно. Кстати ,я до сих пор нахожусь в поиске хорошего "жигулевского". Если есть информация- буду благодарен.
  
  Кухня оставляет слишком смешанные впечатления. Если можно оценивать отдельные курсы, то получилось бы так:
  Закуски: 10
  Первые блюда: 7
  Горячее: 6
  В итоге с натяжечкой оставлю "8", так как закуски- это действительно шедевр!
  
  Заливное из трех рыб- в меру солено, в меру желейно, не в меру вкусно:
  
  
  
  Кабачковая икра:
  
  
  
  В рамках специального предложения "Кухня коми"- ассорти из колбас:
  
  
  
  еще были жареные беляши, нежнейшая селедочка, и свежайший хлеб "кирпичик"- замечательно.
  
  Дальше кухня дала небольшой крен в виде супов. Выглядели они хорошо, к каждому предлагался мини-пирожок. Вот мои петровские щи:
  
  
  На мой вкус- недостаточно кислые, мясо внутри для навара, ибо употребить его аккуратно не представлялось возможным. Уха царская была слегка водянистой.
  
  К горячим блюдам мы подошли уже сытые вдоволь, поэтому не оценили ни одно из них (за исключением цыпленка табака). Мои любимые потрошки были взяты из раздела закусок с добавлением гарнира:
  
  
  Вкусно.
  Бифштекс был слегка недожарен (официант говорил про "медиум велл", но все же, как мне кажется, это не та говядина, из которой можно в рубке "медиум" делать). Утиная нога не оставила впечатлений. По-советски зажаренная корочка уместна была как нигде в цыпленке табака, но в утке, на фоне современных обильных возможностей по ее приготовлению, не интересна:
  
  
  
  Небольшое огорчение скрасили подоспевшие ленинградские пирожные, как с картинки:
  
  
  
  Обслуживание прекрасное: учтивое, без панибратства. Официанты, как на подбор, в противовес высокомерным бородатым детям из большинства современных заведений.
  
  Вывод: о, уже жду следующей пятницы, когда мы пойдем слушать ВИА, и будем есть килечку с заливным, да запивать хреновухой с "жигулевским"!