«Буше» — сетевое кафе-кондитерская с нарядными десертами и собственной выпечкой в ТРК «Атмосфера» на Комендантском проспекте.
Расположено на первом этаже. В центре внимания — десерты и выпечка, которую делают самостоятельно, от закваски до печи. Подают разнообразные бриоши, круассаны, тосты и сендвичи, выпекают яркие эклеры с шоколадом и фисташками, кексы и тарты со свежими ягодами. На горячее готовят тыквенные и грибные крем-супы и пасту с классическими начинками. Заваривают кофе на зерне собственной обжарки, наливают фруктовые чаи и молочные коктейли.