«Буше» — сетевое кафе-кондитерская с нарядными десертами и собственной выпечкой на Старой Деревне.
Кафе камерное, с панорамным окном на улицу и лаконичным декором. Основа меню — десерты, выпечка и хлеб, которые делают сами, от теста до печи. Кормят сендвичами, бриошами, круассанами и тостами с рыбой и итальянскими сырами, для плотного перекуса подают несколько видов пасты и легкие супы. В центре внимания — витрина с симпатичными эклерами с фисташкой и хурмой, красочными пирожными и тортами с ягодами и фруктами. К блюдам подают кофе на зерне собственной обжарки, молочные коктейли и смузи.
