«Буше» — сетевое кафе-кондитерская с нарядными десертами и собственной выпечкой в ТРК «Французский Бульвар» на Ленинском проспекте.
Расположено на первом этаже, внутри — камерный зал с высокими окнами, фирменными абажурами и живыми растениями.
Основа кухни — десерты, выпечка и хлеб собственного производства, от закваски до печи. Подают всевозможные сендвичи, круассаны, бриоши и тосты с рыбой, креветками и итальянскими сырами, готовят легкие крем-супы и несколько видов пасты. Но главное — фотогеничные эклеры с разными начинками, кексы, слойки, пирожные и торты с ягодами и фруктами. В пару к десертам — кофе на зерне собственной обжарки, смузи и молочные коктейли.
