«Буше» — сетевое кафе-кондитерская с нарядными десертами и собственной выпечкой в ТРК «Лето» на Пулковском шоссе.
Расположено на первом этаже. Интерьер в фирменном стиле сети, уютный и лаконичный.
В приоритете — выпечка и десерты собственного производства, от закваски до печи. Подают круассаны, сендвичи, тосты и бриоши с яйцом пашот, форелью и индейкой, выпекают с десяток вариаций эклеров, кексы, слойки и турнели. Для плотного перекуса — томатные и грибные крем-супы и паста. В карте напитков — кофе на зерне собственной обжарки, молочные коктейли и фруктово-ягодные чаи.