Кафе в Фонарных банях с настойками и знакомыми каждому блюдами. В «Буфете 43» подают традиционный борщ, окрошку, оливье, лосося на пару и мясные деликатесы. Утром предлагают каши, блины и блюда из яиц. Раз в неделю устраивают чаепития с самоваром, сушками и баранками, а в остальные дни льют настойки. Буфету не зря присвоили число 43 — под этим номером в советское время Фонарные бани проработали почти 90 лет.