Небольшой бар с закусками на набережной канала Грибоедова. В заведении всего два зала, вместимость около 16 человек. Интерьер оформлен в гаражно-лофтовом стиле: бочки вместо столов, нарочито разные стулья, обклеенные газетами стены и барная стойка, а на потолке раскрытые книги. В «Блиндерс боттлшоп» подают только незамысловатые закуски. Упор в барной карте сделан на бутылочное и разливное пиво — около 10 позиций на кранах. В качестве развлечений предлагают настольные игры, просмотр спортивных матчей и танцы.