Паб Blackwood/Блэквуд

Blackwood — шотландский сетевой паб на улице Восстания. Здесь национальные блюда, широкая коллекция крепких напитков и пива, необычный интерьер: раритетная мебель, волынки, килты и традиционные костюмы. 

Blackwood гордится своей коллекцией пива. Можно попробовать каноничные сорта, популярные в Шотландии: стаут со сладковатыми нотками, светлый эль и лагер. В подборку включили напитки из разных стран: вишневый бельгийский эль, английский шоколадный портер, ирландский грушевый сидр и бруклинский лагер с карамелью. Фирменные наливки Blackwood готовят по старинным рецептам. 

Пару к напиткам составят сытные блюда из обширного меню. Шеф-повар Blackwood следует старинным рецептам, по которым готовили веками. Оценить шотландские традиции можно, начав с сочного хаггиса из баранины, супа каллен с тунцом или фирменного стейка, политого винным соусом. Кроме специалитетов Шотландии, жарят на гриле немецкие, австрийские и швейцарские колбаски, подают свиные уши и ягненка с овощами. 

В пабе можно погрузиться в атмосферу аутентичного паба Эдинбурга. Пространство оформили шотландской геральдикой и клеткой тартан. Стены украсили шарфами футбольных клубов, а по вечерам транслируют на больших плазмах матчи и болеют за любимые команды.