Name: Blackchops
Address: наб. реки Фонтанки, 5/2, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (931) 712-30-30
Price range: 2500 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 7.8

Санкт-Петербург

Restoclub Санкт-Петербург<br/>теперь в Telegram!

Консультационная служба

Телефон заведения

Blackchops — паб со стейками и собственной пивоварней от команды Dreamteam в доме Фокина на набережной Фонтанки. 

Интерьер оформили в британском стиле: использовали только натуральные материалы, а из декора — английский антиквариат и винтаж. Здесь есть гостиная с камином и 8-метровая барная стойка из дуба и мрамора.

Здесь готовят по рецептам Алексея Бурова и Алексея Мезенцева (Smoke BBQ). Например, фиш-н-чипс, отрубы на кости и жареное мясо. Подают традиционные английские завтраки с йоркширскими пудингами. Канонические коктейли во главе с джин-тониками, коллекционный виски, вино с упором на красное, главное пиво Петербурга и мира — в барной карте собрано всё лучшее.

Гостиный Двор

Невский Проспект

Blackchops

паб

ресторан

Кальмар фритто

Картофель фри

Тартар из лосося

Томагавк из поросёнка

Луковый суп

Фиш энд чипс из мурманской пикши

Кленовый тарт

Шоколадный баскский чизкейк

Фирменный наполеон

Основное меню

Давно хотела сюда попасть на чаепитие 5 o^clock, но пока думала решалась, его уже прикрыли, зато придумали завтраки)) Начинаются они с 09-00 очень мало людей, приятная музыка, персонал ходит, занимаясь своими делами. Внутри стильно и эстетично, особенно в зоне ресторана, которая открывается ближе к обеду. Но и в зоне паба также классно, много интересных деталей, видовые окна на Фонтанку. Нам повезло сидеть на диванчиках, потому что места на табуретках с маленькими столиками не выглядели комфортными.  Мне очень понравилась крестовая булочка с маслом/сыром/ цитрусовым джемом, только хотелось бы побольше масла и сыра))) Булочка нежная, воздушная, сочная, можно таких съесть целую горку)) И десерты очень вкусные и бабка и ватрушка ягодная с кремом - нежнейшие. А вот шашкука не пришлась по душе, томатный соус перебивал все, петрушки слишком много, не вау совсем. Цены приличные, шакшука около 1000р имейте в виду))   Кофе не очень, холодный, чай хороший. Красивая подача. Обслуживание спокойное, в целом дружелюбное, без прилипчивости.   Поэтому интерьер, эстетика и детальки 10-10 а вот еда/цена и обслуживание 7-10, место классное, при желании всегда можно вернуться.

Пожалуй лучшее творение dreamteam 
Компетентность персонала высокая, кухня блеск.

Впервые за долгое время увидел баланс в учтивости и профессионализме официантов.

Грац

Конечно, хотелось заглянуть. За первый год сразу в первой двадцатке Питера по итогам WTE (Where To Eat). Подводные камни и подводные течения в таких итогах, безусловно, есть. И DreamTeam не последнее имя в ресторанном мире. Всё равно интересно. 
После магазина, на этом месте пробовали обосноваться один или два проекта, и неудачно.
За инстаграм, щебетанием в соседний Лоренцо (хороший сосед!). За пафосом и гламуром прямо по диагонали через мост в Салон Пасты и Бара. Встретить "разных и странных" людей - в ста метрах на Белинского.
Тут спокойные гости, спокойная обстановка, легкий закос под английскую основательность. Даже вспомнился замечательный Пиквик на Рылеева, которого не хватает.
От входа радует и настраивает на приятный вечер отличная стойка с блеском кранов в ряд, матовым отливом столешниц,  предновогодний пряничный домик и вкусные жёлтенькие мандарики, отличная встреча. Не зацикливаюсь на этом обычно. Тут, встреча и сервис в целом порадовали и помогли получить удовольствие. Хочешь, придраться можно всегда: запоздало убрали со стола винные бокалы. Просто пример, мелочи не остались незамечеными. Говорить о них нет повода.
Не бывает мест, где нет проблем. Важно, как их решают, говорит классик. Стол был забронирован. Посадили в закуток. Оформлен,  и камин есть, но не предполагал, что такой тут имеется. Хотелось более живой обстановки. Главное, стол, странный обшарпанный фанерный, откуда он здесь, качался сам по себе даже при полным штиле. Поскандалил ))
Быстро подготовили новый, основательный, массив с красивым глубокии красным оттенком, лучше расположенный! (Но, стулья на шаткость проверьте, попадаются с сомнительной надёжностью )) )
Долго разговаривал с официантом о концепте, о мясе, о кухне, о команде. Приносили разные сорта от собственной пивоварни для дегустирования, каждому за нашим столом. Пиво неплохое. Питкое. В нём есть индивидуальность.
Меню лаконичное, понятное, привычного формата, читабельное.
Про еду подробно не буду. Рассказ уже получился слишком длинным. Да и, кто разберёт и опишет все блюда лучше, до атомов, хватает )
Нас было шестеро, на столе побывало достаточно блюд, от ростифа, скумбрии и устриц, до мяса и бифштексов. Всё выглядит качественно, вкусно. Бифшекс сочен красив, вернусь за ним. Воздух пропитан приятным запахом еды. Не запахом с кухни, а приятными тонкими ароматами, источаемыми хорошей едой. Блаженство.
Выделю сет мозговых косточек. "Блок" обзавидуется! Сплошной восторг! Праздник! Запах!!!....
Как в английском пабе не затестить фиш&amp;чипс? Удивили! Отличное блюдо!
Перед уходом налили по рюмочке каждому гостю.
Место хорошо и вкусно поесть, встретиться компанией. Наверное, по какому-то особому поводу, или за гастрономическим экстазом, когда хочется удивиться, а так можно?), или "за весельем", пошёл бы не сюда.
Но, спасибо большое ребятам, очень понравилась атмосфера и работы команды!

Были на прошлой неделе с друзьями и нам очень понравилось! Очень здорово сработала девочка с ресепшн, помогла забронировать правильный столик в нужной нам части ресторана, ребята бармена чётко сориентировали нас с выбором пива, мы получили большое удовольствие от заведения и придём еще

Паб Blackchops/Блэкчопс

Адрес: наб. реки Фонтанки 5/2

Телефон заведения: +79317123030

Меню Blackchops

Наша команда

Паб Blackchops на карте

Поиск ресторана в Санкт-Петербурге

Лучшие национальные рестораны Санкт-Петербурга

Популярное в Санкт-Петербурге