Корнер с бургерами на территории Василеостровского рынка. «Бюро» — петербургская сеть демократичных бургер-баров. В городе работает шесть заведений с собственной посадкой и один корнер на рынке. Меню в «Бюро» оформлено в формате конструктора: гость сам выбирает булочку-основу и начинку. В список включили шесть фирменных наполнителей: например, говяжья котлета и бекон с арахисовой пастой или курица с соусом цезарь. Меню дополняют томатный суп и картофель с розмарином. Из напитков предлагают домашние лимонады и крафтовое пиво, в том числе от петербургских производителей.