Askaneli — грузинский ресторан с авторской кухней в Солнечном на Приморском шоссе.
Проект команды ресторана Eclipse и винного дома Askaneli. Занимает каменный дом в грузинском стиле, внутри тоже Грузия: написанные маслом картины, старинный буфет, глиняные вазы и кувшины. Из Грузии для ресторана привезли ковры, керамику и посуду ручной работы, а официантов одели в костюмы, напоминающие национальные.
Шеф Максим Галишников (грузинские рестораны «Супра» во Владивостоке) готовит каноничные бестселлеры Кавказа и экспериментирует с ингредиентами. Чахохбили подает с креветками, лепит хинкали с гребешком, выпекает чебуреки с крабом. На сладкое — хачапури с белым шоколадом и хинкали с ванилью и клубникой.
Винную карту составил основатель дома Askaneli Гоча Чхаидзе. Есть образцы из портфеля винного дома и варианты от местных производителей.
