Ресторан

Vinedo

Vinedo — современный винный бар с коллекцией подходящих закусок.

Уют в элегантном интерьере Vinedo создается через использование натуральных тонов и материалов. Мягкое освещение подчеркивает удобство глубоких кресел, а акцентами становятся зона с керамическими изделиями разного калибра и секция с винными бутылками, которая подчеркивает концепцию заведения.

Меню Vinedo создавалось двумя шефами: сомелье и поваром, чтобы соблюсти принцип фудпейринга. В винном шкафу примерно 350 этикеток, и несколько десятков из них льют по бокалам. Закуски и блюда подобраны так, чтобы их точно хотелось сопроводить бокальчиком-другим тихого или игристого. Начинать стоит с сыров и мясной гастрономии, перемещаясь к крокетам и тартарам, а затем к осьминогу или ягненку на основное.

Обстановка в Vinedo располагает к размеренному вечеру, но в будни предлагают заглянуть на обед, а в выходные — на бранч.