Ресторан

Пяткинъ

Ресторан «Пяткинъ» — заведение в историческом центре, специализирующееся на традиционной русской кухне.

«Пяткин» можно считать достопримечательностью. Ресторан находится в особняке XIX века, а интерьер чествует стиль русской старины: изразцовые печи с гжельскими узорами, антикварная мебель, бархатные шторы и резные буфеты, дубовая барная стойка с медным самоваром — все подобрано для погружения в эпоху купечества.

Меню ресторана — это своего рода антология традиционных рецептов, чего тут только нет: кокиль из волжского судака, свиные уши, язык ломтиками, пряная буженина, грибной суп с опятами и боровиками, суточные щи, гороховый суп в ржаном горшочке, мясные голубцы со сметаной, воловьи щёчки с гороховым пюре.

Среди напитков популярны традиционные русские настойки. Есть большая винная карта. Чай пить предлагается из самовара.