«Старик Хинкалыч» — семейное сетевое грузинское кафе с доступными ценами на Новокузнецкой.
В меню — домашняя кухня Грузии с румяными хачапури, наваристым харчо, ассорти пхали и разнообразными хинкали. Чтобы отличать один вид хинкали от другого, при лепке делают разные формы хвостиков: круг — хинкали с мясом без зелени, треугольник — с сыром, восьмерка — с грибами и далее по списку.
В дополнение к блюдам наливают узвар из сухофруктов и айран с зеленью, освежающие лимонады и согревающие чаи, а в небольшом баре собрали бутылочное пиво.