«Старик Хинкалыч» — демократичное сетевое кафе на Мясницкой.
Двухэтажное пространство уютно оформили, в отделке использовали дерево и камень, на потолке — причудливая роспись, а на стене — всё тот же счетчик съеденных хинкали.
Здесь их готовят в 6 сытных вариациях, а чтобы отличить один вид хинкали от другого, при лепке делают разные формы хвостиков. Кроме того, здесь выпекают румяные хачапури, варят пряный харчо, делают рулетики бадриджани и ассорти пхали.
Среди напитков — кофейная классика и согревающие чаи, узвар из сухофруктов и айран с зеленью, лимонады с фейхоа или грушей и бутылочное пиво.