Ресторан Gussi

/Гусси

Gussi — первый в Москве ресторан сети от Bridgeteam в здании отеля The St. Regis.

У нас:

• Стильные интерьеры с атмосферой стимпанка и живым гусем Эдуардом.
• Регулярные вечеринки, модные шоу и перфомансы. 
• Нарядная русская кухня в авторском исполнении.
• Напитки в русских традициях, авторские коктейли и выверенная подборка вина.
• Камерная атмосфера залов, свечи и столы с роскошной сервировкой.
• Специальное сет-меню от шеф-повара для ваших событий.
• Для именинников действует скидка 20% в день рождения (и 3 дня после).

Gussi — первый в Москве ресторан сети от Bridgeteam в здании отеля The St. Regis.

У нас:

• Стильные интерьеры с атмосферой стимпанка и живым гусем Эдуардом.
• Регулярные вечеринки, модные шоу и перфомансы. 
• Нарядная русская кухня в авторском исполнении.
• Напитки в русских традициях, авторские коктейли и выверенная подборка вина.
• Камерная атмосфера залов, свечи и столы с роскошной сервировкой.
• Специальное сет-меню от шеф-повара для ваших событий.

Каждое утро, с 8:00 до 13:00, Gussi ждут вас на атмосферные европейские завтраки в самом центре Москвы! Нежные, в меру сладкие сырники из рикотты, воздушная творожная запеканка из печи с ванильным мороженым, сытные френч-тосты на бриоши с ростбифом из говядины, с гравлаксом из форели и гуакамоле или с камчатским крабом. Готовим румяные картофельные драники с гравлаком из форели, оладьи из батата с муссом из сливочного сыра и авокадо и оладьи из цуккини. Также на выбор гостя приготовим глазунью, омлет или скрэмбл, к которым можно добавить гравлакс, тигровые креветки, спелые сладкие узбекские томаты, страчателлу, ростбиф, камчатского краба, угря или черный трюфель.

Есть особенные завтраки с икрой. Икру осетра, красную или щучью подаем с тонкими нежными пшеничными блинчиками или оладушками. Подаем френч-тост с кремом из шоколада, риккотой, клубникой, фисташкой и голубикой и сублимированными ягодами, пышные оладьи с шоколадным муссом, клубникой и фисташкой, блинчики с рикоттой и ягодным соусом или креп-сюзетт с апельсиновым соусом и сезонными ягодами.