Мясной ресторан на Новом Арбате. Концепция Chef Arbat завязана на мясных блюдах: здесь в каменной печи готовят турецкую пиццу с рубленной телятиной и донер-кебаб, на гриле — люля из баранины, филе ягненка с фисташками. Еще в меню собрали десяток бургеров и столько же стейков. В разделе с десертами можно найти традиционные восточные сладости вроде сютлач — рисового пудинга и баклавы с орехами. Интерьер в «Шефе Арбат» оформили в изумрудных тонах и дополнили зеленью. Гости могут разместиться в просторном зале, который рассчитан примерно на 80 гостей.