«Шеф Амазония» — мультиформатный ресторан на территории гастромаркета «Депо».
В меню «Шеф Амазония» соединили кухни двух стран — Турции и Италии, а акцент сделан на мясе — готовят порядка 20 видов стейков, например, даллас — на кости, томагавк — на ребре, ти-бон из поясничной части. В разделе турецких блюд подают традиционные кефте — котлеты, суджук — колбасу из говядины и всевозможные люля-кебабы. В итальянской части меню разместили традиционные пасты, ризотто и пиццы.
В винной карте собраны несложные вина Старого и Нового света вроде чилийского шардоне и итальянского пино гриджо. Два этажа ресторана украшены в стиле итальянского палаццо. По выходным в заведении играет живая музыка.
