«Жар Свежар» — сетевая пекарня-кулинария на улице Академика Парина.
Заведение работает по принципу кулинарии. Вся еда здесь выставлена на открытом прилавке или линии раздачи — предлагают взять «навынос» или перекусить в специально отведенной зоне.
Здесь широкий ассортимент выпечки: пирожки с различными начинками, сосиски в тесте, хачапури, слойки и многое другое. Среди начинок для пирогов, например, горбуша с рисом, свинина с капустой, вишня с какао. Помимо пирогов, готовят традиционную татарскую выпечку, а для сладкоежек есть витрина с десертами.