Премиум-ресторан Умай

«Умай» — премиум-ресторан татарской кухни на Большой Красной улице.

Заведение оформили в сдержанном стиле с элегантными отсылками к национальным традициям: серо-голубая гамма оттеняется тёплой подсветкой, дизайнерская мебель дополнена узорами, а центром зала стала настоящая печь.

В меню собрали аутентичные блюда: на закуску подают катламу и овощи из печи, среди горячих блюд — каша из полбы и утки, супы, стейки из судака и конской вырезки. На десерт предлагают попробовать медовик с щавелем и яблочный пирог, а в барной карте — китайские и татарские чаи, коктейли и крепкий алкоголь.