«Тюбетей» — сетевой татарский стритфуд у входа на станцию метро Площадь Тукая.
Основа меню — кыстыбургеры, то есть бургеры по-татарски. Их делают из пшеничной лепешки с начинкой из батата, томленой конины, халяльных колбасок пеперони и манговым соусом. Плюсом — татарский цезарь с чабрецом, манты с говядиной, солянка по-татарски, элеши и домашние эчпочмаки, на десерт — губадия и чак-чак.