«Тюбетей» — сетевой татарский стритфуд в ТЦ «Олимп» на Проспекте Победы.
Расположен на первом этаже. В лаконичном светлом интерьере обыграли национальные мотивы на современный лад, на фоне играет этническая музыка.
Идти нужно прежде всего за кыстыбургерами — татарскими бургерами из пшеничной лепешки с начинкой из батата, томленой конины, утиной грудки и запеченной курицы с манговым соусом. Еще подают манты, солянку по-татарски, элеши и домашние эчпочмаки. На сладкое — губадия и чак-чак.