«Пловбери» — фастфуд проект восточной кухни в ТЦ KazanMall.
Во главе меню, конечно, плов. Его готовят по двум рецептам: чайханский с бараниной и праздничный с курицей. Плов — главный, но в меню не единственный. Тут есть воздушная самса, сочные чебуреки, шашлыки, манты и кутабы, лагман и лапша на воке, все готовят на месте, из-под ножа. На десерт — Павлова, чак-чак или медовик.