«Не море» — ресторан-лаунж с акцентом на морепродукты и видом на Казанский кремль в 15 минутах от Кремлевской.
Расположен на седьмом этаже. Залы просторные и светлые, с лаконичным современным дизайном и обилием живой зелени. Из панорамных окон открывается вид на Кремль и мечеть Кул Шариф. По вечерам здесь танцуют под диджей-треки и поют в караоке в отдельном зале.
Меню построили вокруг рыбы и морепродуктов. На старте — несколько видов устриц из аквариума, мини-чебуреки с морепродуктами, тапасы и роллы с семгой и камчатским крабом. На горячее подают тыквенный крем-суп с гребешком, осьминога с лечо и ризотто с крабом и голубикой. В пару — розе и игристое, коктейльная классика и фирменные миксы на крепком алкоголе с тропическими фруктами, аперитивы и ягодные чаи.
