«Мануфактура» — стильная кофейня у озера «Кабан» с завтраками весь день.
В интерьере — натуральные материалы, кирпичная кладка в сочетании с аутентичными дагестанскими коврами и живая зелень. Из окон кофейни открывается вид на набережную озера.
В меню особое внимание уделено завтракам, которые здесь готовят с утра и до самого закрытия. Есть как привычные варианты вроде каши или сырников, так и комплексные завтраки: домашний с жареным картофелем и колбасой, английский и греческий. Также предлагают перекусить кесадильей, салатом и брускеттой, заказать десерт или хрустящий круассан.
Среди напитков — классический кофе, десертные рафы и кофе в турке. В некофейную подборку включили смузи, лимонады и авторский чай.