«Кыстыбый» — сетевой татарский стритфуд на Баумана.
Внутри — светлый современный зал с лаконичным дизайном, легкие этнические мотивы и фирменные акценты сети.
Основа меню — татарский хит лепешка кыстыбый. Среди начинок — классическая с картофельным пюре, суперсытная с говяжьей котлетой, на японский манер с лососем и рисом, легкая с жареными шампиньонами. Еще подают манты, татарские супы и выпечку. Запивать морсом, чаем и кофе.