«Кыстыбый» — сетевой татарский стритфуд на Площади Тукая.
В основе меню — лепешки с разными начинками. Видов — более 20, например, мясные с котлетами и ли фаршем, на завтрак – с пшенной кашей, модный — черный кыстыбый с говяжьими котлетами, японский — с лососем и рисом. Концепция стритфуда дополнена завтраками, супами, десертами и детским меню.