«Исфара» — сетевое халяль-кафе с демократичными ценами на улице Марселя Салимжанова. Заведение работает в формате самообслуживания, заказы здесь принимают на кассе.
Интерьер оформили лаконично, с восточными мотивами. В отделке использовали национальные узоры, а зону приема заказов стилизовали под входной портал медресе.
В меню — национальная кухня: традиционные мясные супы, плов, шашлыки и манты. Из теста делают несколько видов самсы: с говядиной, курицей и бараниной, а также лепешки из тандыра. Подборку восточных блюд разбавили шаурмой, привычными салатами и пельменями.
Из напитков предлагают чай, кофе, лимонады и компот.
