«Хан Булак» — азербайджанское кафе с акцентом на мясо и рыбу на огне рядом с озером Кабан.
Интерьер с национальным колоритом, пестрые скатерти и ковры, полки с винтажной утварью.
Больше всего любят готовить на огне: жарят шашлык и люля-кебаб из баранины, телятины и курицы, семгу, сибаса, саджи и двухкилограммовые мясные ассорти для компаний. На горячее подают несколько видов плова, долму и суютму из говядины, на десерт — пахлаву и кюнефе из теста и сыра. Запивать фирменным пивом, азерчаем и айраном.