«Дзен» — инстаграмное гастробистро-шоурум с актуальной комфортной едой рядом с Театром оперы и балета и парком Черное озеро.
В интерьере — элегантный микс Европы и Азии, арки в духе тибетских храмов, статуэтки и картины с Буддой, большие окна и живые растения. На полках — итальянские сумки, которые можно купить.
Меню компактное, с интересными сочетаниями и фотогеничной подачей. На завтрак подают сеты «Дзен», «Инь» и «Янь» с яйцом пашот, спаржей и брускеттами, к обеду и ужину — испанский гаспачо с лангустином, утиное филе с бататом, говяжье ребро с пюре из сельдерея и крем-брюле с попкорном из гречки. В пару — просекко, сезонные коктейли и крепкий алкоголь.
