«Цех» — ресторан с блюдами по себестоимости. Сначала нужно оплатить браслет, который даст право покупать блюда по ценам ниже рыночных. Целый день пользоваться положением не получится, браслет действителен только в течение двух часов днем и трех — вечером.
В обширном меню — европейские хитовые блюда: паштет, брускетты с разными топпингами, мидии, гребешки и фиш-энд-чипс, цезари, уха и стейки, паста, медовик и чизкейки. В карте — большой выбор вина, крепкого и интересные безалкогольные коктейли, например, маракуйевый апероль спритц.
Ресторан занимает историческое здание со сводчатыми потолками. Это обыграли — оголили вековую кирпичную кладку, так что получилось пространство в стиле лофт.
