«Бинхартс кофе» — сетевая кофейня с полноценным меню в ТК «ГУМ».
Внутри — небольшое помещение в темных оттенках. Мягкие полосатые диваны, горшочки с живыми растениями и камин посреди зала создают ощущение уюта и располагают к долгим посиделкам.
В течение всего дня здесь готовят комбинированные завтраки: фермерский с беконом и хашбрауном, австрийский с колбасками, фитнес-завтрак и другие. К ним предлагают сладкие панкейки или френч-тост. В основном меню — европейская кухня: пицца, паста и большой выбор горячих блюд.
Из кофейных напитков есть не только традиционный кофе, но и авторские позиции с различными добавками — их подают с шапкой из взбитых сливок, например, капучино тирамису или латте раффаэлло. В коктейльной карте — классика и твисты: манго маргарита, домашний олд фэшн. Наливают также крепкие напитки, вино и пиво.
