«Белый трюфель» — европейское кафе-кондитерская с четырехлитровым кофе и гигантскими круассанами рядом с АК Барс Ареной и проспектом Ямашева.
В интерьере — уютная сдержанная классика, окна от пола до потолка, разнообразная посадка для пар и компаний.
Фишка заведения — кофе в чашке на 4 литра и круассан размером XXL. В основном меню — салаты с морепродуктами и зеленью, паста с телятиной и креветками, рыбные стейки, утиная ножка с инжирным соусом и прочие комфортные блюда. В витрине ежедневно выкладывают самодельную выпечку и фотогеничные десерты.